Inchide

Piața HoReCa trece în această perioadă printr-o serie de provocări, asemenea altor industrii, așa că propunem o reinventare prin adaptarea la contextul social actual.

Astfel, venim în întâmpinarea profesioniștilor și pasionaților de gastronomie, cu noi sezoane de MasterclassesBySelgros. Maeștri bucătari și chefi renumiți se reunesc în Centrul Gastronomic Arena Bucătarilor din incinta Selgros Brașov pentru a împărtăși din secretele celor mai bune practici în domeniul artei culinare.

Alături de ei poți să descoperi tehnici moderne de gătire, folosirea corectă a ingredientelor și a proceselor de pregătire, cât și moduri de prezentare a preparatelor pe farfurie.

 

Pentru îmbunătățirea tehnicii culinare vei afla informații privind siguranța alimentară, evitarea risipei, meniuri complexe pentru evenimente, preparate vegetariene, aluaturi și patiserie.

 

Teoria culinară va fi însoțită de rețete variate pentru o mai bună implementare a cunoștințelor.

Te așteptăm alături de noi într-o călătorie culinară de excepție!

Urmărește noi sezoane din Masterclasses by Selgros 2021 aici:
https://www.facebook.com/Selgros.Romania