Acasă Masterclasses

 

Masterclasses by Selgros

Suntem pe deplin dedicați gastronomiei și de aceea venim periodic în întâmpinarea pasiunii pentru gătit cu proiecte care să te inspire. Sesiunile de Masterclass, susținute de chefi renumiți, îți dezvăluie secretele care stau la baza preparatelor memorabile din restaurantele de fine dining.

Centru_Gastronomic-3_1.png

Galerie video

Descoperă tehnici moderne de gătire, folosirea corectă a ingredientelor și a
proceselor de pregătire, cât și moduri de prezentare a preparatelor pe farfurie.

Portokalopita: delicioasa prăjitură grecească

Rulou din file de doradă în foaie de varză cu sos spumat din spanac 

Ruladă de porc la cuptor cu mușchiuleț de porc și legume

File de calcan și ravioli cu Saint Jacques - o rețetă delicioasă în 5 pași

Fleică de porc la cuptor cu mămăligă și sote de ciuperci

Ruladă de miel cu gnocchi

Tartă de pește: rețetă gustoasă cu file de Cod Nutaaq

Tehnici de flambare: cum prepari creveti flambati si banane flambate

Cordon bleu: Reteta originală cu cotlet de porc